“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”端午时节，又是一年棕子飘香。

流光易逝，时光匆匆。一眨眼，又到每年粽子飘香时。漫步在街头菜市，闻到粽子香味。味蕾蠕动，思维随动，不觉掀起情感波澜，思绪又回到儿时端午节，到坡地割艾草、挖茅草细芯、吃棕子.....情景一幕幕浮现在眼前，字里行间飘荡着端午粽子香。

“她从柳暗花明、细雨如丝的江南走来，从绿荫如盖、柳树含烟的梦中走来，从我深深地凝眸中走来......”当代词作家丰桦对端午节的描写，深情赞美，生动逼真，入木三分，堪称就是儿时家乡端午节的写照。

家乡南盘江农村，家家户户门前种粽叶，粽叶醇厚芳香扑鼻而来，沁人肺腑，心旷神怡。此时，随着初夏莅临，漫山遍野芭蕉也凑热闹，黄灿灿的芭蕉果挂满树梢，这一切，宣告着一年一度的端午节来临。

记忆中，家乡端午节过的质朴，简单。没有热闹非凡的赛龙舟，没有喝雄黄酒的民俗，也没有琳琅满目香气扑鼻的香包，就连粽子也仅仅是用糯玉米制作的黄粑和独具特色的马蹄粽子。

当时条件艰苦，没有八宝、豆沙、肉、胡萝卜等馅的粽子，就算如此也未减淡我对端午的钟爱。也许是从小固定了的口味，也许是倔强认为黄粑和马蹄粽子好吃。现在，每到端午节时，我依然只钟情于黄粑和马蹄粽子，因为只有这种味道才是家乡味道，才是妈妈的味道。

小时生活贫瘠，但端午是繁华的，丰富的。那时对每一个节日都是一种期盼，端午节自然也是狂欢盛会，在端午节那天，我们吃的是黄粑和马蹄粽。

端午节早上，吃黄粑。黄粑在我们小时候也叫“狗添粑”。节前，母亲从芭蕉树上砍下大张的芭蕉叶，洗净阴干撕成小块备用。当天早上，我们用前晚母亲泡好的糯玉米在土磨上磨，将磨出来的玉米浆搅拌上冬天熬的红糖，然后用芭蕉叶包成条形，放在筛子里，端到大锅中用柴火蒸一小时出锅，芭蕉叶和糯玉米香味交融在一起，奇香无比。因糯玉米紧粘芭蕉叶上，食用时用嘴去舔，所以亲切称为“狗舔粑。”

早上吃过黄粑，中午开始准备下午吃的马蹄粽子，马蹄粽子才是端午节重头戏。

在做马蹄粽子前，母亲会讲述马蹄粽子的来历。

据母亲讲，马蹄粽粑起源于古时候南盘江岸边一个叫吉岭的布依村寨，寨子里有个叫黄阿才的青年，他父亲早世，只与瘫痪在床的母亲相依为命。阿才对母亲非常孝顺，怕母亲一人在家闷着，上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。而每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边，让母亲饿了吃。

阿才母子的这一举动被山上一只猴子觉察，有一次，趁阿才到山那边砍柴，猴子悄悄溜到母亲身边，把一大包热气腾腾的糯米饭抢走了。母亲无法动弹，只能眼睁睁看着猴子抢走糯米饭。一连几次都这样，阿才感到无可奈何。有一天早上，阿才又同往常一样，大清早就起来帮母亲做好糯米饭放在灶台上，一只猫不小心把糯米饭蹭倒在灶前的糯米稻谷谷灰里。阿才看到沾了糯米谷灰的饭觉得可惜，就拾起来，并顺手用家门口的粽叶包好带上山。

当天早上，猴子又来偷吃糯米饭，当猴子打开粽叶包的糯米饭后，看见沾了灰的黑色糯米饭，以为阿才在糯米饭里下了毒，碰也不敢碰，便逃之夭夭。中午，母女俩打开糯米饭，顿时一股清香弥漫开来，母女吃着糯米饭感到比以前的还要香甜。

从此，阿才和母亲上山砍柴，都带着糯米谷灰做的糯米饭，再不用担心猴子把糯米饭抢走。后来，这一代的布依人都学着阿才，家家户户学做谷灰糯米饭。再后来，人们又在糯米饭中加入胡椒、花椒、腊肉等食材，并用粽叶包成马蹄形，逐步演变成今天的布依马蹄粽子。

母亲讲述完马蹄粽子来历后，我们便开始做马蹄粽子。

母亲从房间翻出前几天收割好的粽叶，那时的粽叶是从大山里采来的野生粽叶，有韧性，且越老越香。包粽子用的不是麻绳或塑料绳，是上一年收割糯米时精挑细拣匀净的稻草。

当天，母亲会叫上我带上抹布和她一道去河边清洗粽叶和稻草。稻草要用水浸泡一下，让它更具韧性。河其实不能称之为河，叫小溪才贴切。溪水是高山森林处涓涓而流汇成的，端午的溪水清凉透彻，鹅卵石光滑，有的长出许多青苔，顽皮的儿时呀，就在溪水里嬉戏着，翻螃蟹……

粽叶洗净晾干，就包粽子了。当时生活条件差，包粽子只有糯米和自己种的花生。有一样东西必不可少，那就是上年收割糯稻谷时的谷草，将谷草烧成灰，用谷草灰与糯米拌均匀，放在大铁锅里翻炒，炒香后，用粽叶包上糯米和花生，再用稻草绳捆紧。这样，一个个像马脚杆似的马蹄粽子就大功告成了。

煮粽子是下午或晚上，农村的锅很大，家家户户将马蹄粽子放在锅里，炊烟冉冉升起，乡间荡漾着粽子香味。煮熟的粽子马上吃不好吃，要放在锅里闷一会儿，揭开锅，捞起，沥干水分，留着余温的粽子才有回味。剥开轻咬一口，满齿留着天然粽叶和糯米的清香。这是家乡粽子味道，妈妈的味道。

老家端午节风俗除吃粽子外，还有插艾叶、挖中药等习俗。

清明插柳，端午插艾。这是农村的老规矩。小时候，端午节那天，母亲总是天蒙蒙亮就起床，到山上采回一大把艾草和茅草细芯等不知名中药，在大门两侧挂上艾草，再用茅草细芯熬一锅腊肉。叮嘱我们一定要吃点她挖回来的中药，这样一家人身体才健康平安。

岁月如歌，人生如梦，每到端午季，母亲做的粽子香味就会萦绕在心中。

粽子飘香，艾草青青，又是粽子飘香时。遥远的记忆似乎被时光碾碎而掩埋在尘埃里，但是沉积数千年的端午文化却被人们一次次修复。端午传说中，除了是为纪念一份忘却的记忆，还有就是人们相互祝福，也是亲人们情感交流的一个驿站。

又到粽子飘香时，在品尝佳味与家人团聚时刻，依然用文字续写着沉浮在岁月长河里的英灵。是屈原、伍子胥，还有孝女曹娥等他们，用自己生命捍卫中华民族的气节，铸造中华民族的正气，正所谓：“国亡身殒今何有，只留离骚在人间。”这情愫，就该让我们去记住，去传承。

粽子飘香，端午已至。果园里桃子红了，田里稻苗转青了，院里小燕在果树上嬉闹。儿时的端午节虽没有城里霓虹灯的繁华，但粽子香味，依然牵动着大家的心。

诚然，美好的记忆不曾失落，就像端午时门上的艾草、粽子的香味、朋友的祝福，还有一代代沿袭的故事……在人类记忆长河中永是那样鲜活，耐人寻味。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”端午前，吟诵着《离骚》，闻着粽子香味。忆屈原，说秋瑾，话端午，感受传统文化的博大精深。

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（作者 ‖ 罗振    编辑：印象黔西南）